Dessert
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SHORTCRUST FROLLIDEA 10kg
Frozen short-crust 10kg
CREAM ICE CREAM IN TUBE 4,75LT
If the summer heat does not give you respite, surrender to the pleasure of a fresh dessert, indeed... ice cream! There are no frills in this recipe but for this reason we are sure that cream ice cream will win you over with its simplicity!
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
TARTUFO DI PIZZO
Gelato nocciola e cioccolato, con cuore di cioccolato fuso fondente, ricoperto da cacao in polvere
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
CACAO AMARO
Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.
SPUMONE MANDORLE E FICHI
Spumone mandorle e fichi
COPPETTE AL LIMONE
Sorbetto artigianale prodotto con materie prime di alta qualità
PLAIN CRESPELLE 60pcs
Plain natural crepes, precooked and frozen, 60 pieces
SPREADABLE HAZELNUT CREAM 10kg
Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 10kg bucket
DARK CHOCOLATE BAR 1kg
Dark chocolate bars for professional use. 1kg