Dessert
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CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGTH
Almond biscuit with chocolate mousse and caramel
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
DONUT BELGIYUMMY 70g
Chocolate-filled ring cake with chocolate decoration. Precooked and frozen product. 70g.
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
FROZEN PINEAPPLE PULP 1 KG
Pineapple (Pineapple comosus)
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)
FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
BAVAROIS CHOCOLATE ALMOND MILK
Bavarian dark chocolate with almond milk heart
SPUMONE MANDORLE E FICHI
Spumone mandorle e fichi
DONUT MUCHO PISTACCHIO 70g
Ring cake filled with pistachio and coated with chocolate. Pre-cooked and frozen product. 70g.
BRIOCHES
Diffuse dal Nord al Sud Italia, tuffate nel cappuccino o nella granita, le brioches sono famosissime in tutta Europa e fanno parte della tradizionale colazione all’italiana.
Le brioches sono morbidissimi e soffici cornetti di pasta lievitata, a base di zucchero, uova e burro, spennellati con panna e uovo e cotti in forno dopo una lunga lievitazione.