Dessert
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SHORTCRUST FROLLIDEA 10kg
Frozen short-crust 10kg
FROZEN ACEROLA PULP 400 GR
Acerola (Malpighia glabra, punicifolia)
PROFITTEROLES SCURO
Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.
FROZEN COCONUT PULP 1 kg
Cocco (Cocus nucifera)
FROZEN PASSION FRUIT/MARACUJA PULP 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
SPUMONE GRANDE
Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
ORANGE & GINGER JAM 210g
Orange and Ginger jam 210g
PISTACHIO PASTE 350g
Dense paste with toasted pistachio 350g
PIEDMONT HAZELNUT PASTE 350g
Paste made with Piedmont IGP hazelnuts toasted and ground 350g
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)