Dessert
There are 32 products.
PLAIN MEJOR CORNETTO 80g
Plain puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 80g
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
STARCH FROM PREGELATINISED MAIZE AND POTATO FIBER
Fiber Gold is a completely natural thickener, obtained by the union of starch pregelatinizzato corn and potato fiber. Its main function is to thicken liquid-rich foods avoiding the addition of binders of a starchy nature too characterizing such as flour, starch, etc.
CACAO AMARO
Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.
RICE PUFF-PASTRY 85g
Frozen sweet pastry product with rice filling to be consumed after baking. 85g
MULTIGRAIN PLAIN CORNETTO 70g
Plain multigrain puff pastry croissant. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 70g
MULTIGRAIN BERRIES CROISSANT 80g
Puff pastry croissant with multigrain filling with berries jam. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 80g
GOCCINE DI SURROGATO FONDENTE
Master Martini oggi può vantare una gamma di surrogati di qualità per rispondere a tutte le esigenze degli artigiani
VEGAN ORANGE CROISSANT 90g
Vegan puff pastry croissant filled with orange jam. Pre-leavened frozen bakery sweet product to be consumed after baking. 90g
STARCH FROM PREGELATINISED MAIZE
Crystal Mais is a natural, gluten free and reversible thickener ideal for topping, glossy sauces, jams and pastry preparations.
Tasteless, odorless and colorless does not alter the organoleptic structure. It does not fear the natural acidity of foods ( so it does not break up) and is able to dry, and thicken all the preparations.
GOCCINE DI CIOCCOLATO FONDENTE
La linea Ariba nasce dalla vera passione di Master Martini per il cioccolato. L’accuratezza nella selezione delle materie prime nei luoghi d’origine, l’utilizzo esclusivo di burro di cacao e della vaniglia naturale, la ricerca nell’armonia dei sapori, la varietà di gusti e l’eccellente lavorabilità, sono le caratteristiche che garantiscono un cioccolato di grande pregio.
SPREADABLE HAZELNUT CREAM 10kg
Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 10kg bucket