Dessert
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CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGTH
Almond biscuit with chocolate mousse and caramel
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
DONUT BELGIYUMMY 70g
Chocolate-filled ring cake with chocolate decoration. Precooked and frozen product. 70g.
PANNA COTTA PREPARATION 1kg
Powder preparation for panna cotta, 5 bags x 1kg
SWEET COLD ALMOND
Powder prepared to make a refined almond ice cream
CACAO AMARO
Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.
GRAND MARNIER PEARLS 80g
Small and ambery drops in liquor sauce “Grand Marnier” 80g
BERRIES 820g
Berry mix, whole and ground 820g
CASTAGNACHEF 900g
Sweet peeled chestnut in syrup 900g
LIEVITO BERTOLINI
Il Lievito Vaniglinato BERTOLINI è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.
SYRUP PLUMS 850g
Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar
CUSTARD PREPARATION 1,2kg
Powder cold preparation for Custard 1,2kg