Dessert
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PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
PROFITTEROLES SCURO
Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.
PROFITEROLES BIANCO VASCHETTA
Bignè farciti con morbida panna al cacao e ricoperti di salsa al cioccolato bianco.
LIEVITO BERTOLINI
Il Lievito Vaniglinato BERTOLINI è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
SPUMONE GRANDE
Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.
WHITE CHOCOLATE CREAM 500g
White chocolate cream, pasteurised and deep frozen 500g
FROZEN PINEAPPLE PULP 1 KG
Pineapple (Pineapple comosus)
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)