Dessert
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PANNA COTTA PREPARATION 1kg
Powder preparation for panna cotta, 5 bags x 1kg
TARTUFO DI PIZZO
Gelato nocciola e cioccolato, con cuore di cioccolato fuso fondente, ricoperto da cacao in polvere
SWEET COLD ALMOND
Powder prepared to make a refined almond ice cream
GRAND MARNIER PEARLS 80g
Small and ambery drops in liquor sauce “Grand Marnier” 80g
BERRIES 820g
Berry mix, whole and ground 820g
CASTAGNACHEF 900g
Sweet peeled chestnut in syrup 900g
SYRUP PLUMS 850g
Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar
TARTUFO AL COCCO
I tartufi al cocco sono dei dolcetti a base di cacao, panna e di cocco. Sono perfetti da offrire ai vostri ospiti alla fine di una cena, per dare un tocco goloso ed esotico a un buffet di dolci.
CUSTARD PREPARATION 1,2kg
Powder cold preparation for Custard 1,2kg
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
APRICOT & TURMERIC JAM 210g
Apricot and turmeric jam 210g