Dessert
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TENERINI NOCCIOLATTE
Preparato completo al cioccolato al latte e nocciole
TARTUFO AL COCCO
I tartufi al cocco sono dei dolcetti a base di cacao, panna e di cocco. Sono perfetti da offrire ai vostri ospiti alla fine di una cena, per dare un tocco goloso ed esotico a un buffet di dolci.
SPREADABLE PISTACHIO CREAM 6kg
Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 6kg bucket
SOSPIRI CREMA PISTACCHIO
Pasta a base di pan di spagna farcita con crema pistacchio
SOSPIRI CREMA CHANTILLY
Pasta a base di pan di spagna farcita con crema chantilly
SICILIAN CASSATA CAKE 1kg
Typical Sicilian cake made with sponge cake, marzipan and candied fruit, deep frozen 1kg
RICOTTAMISU'
La base completa in polvere per una deliziosa montata per mousse e semifreddi alla ricotta.
RICOTTA ZUCCHERATA BADIACHIARA
Semilavorato congelato prodotto ricotta ovina e zucchero
RED BERRIES CHEESECAKE 1,4kg
Pre-cut cake: a crumbly shortcrust pastry at the base, covered with soft cheese cream and ricotta cream and berries, deep frozen and pre-cut 1,4kg 1.4kg
RASPBERRY & WHITE CHOCOLATE DELIGTH 90g
Almond biscuit delight with a layer of white chocolate cream and a raspberry topping. Precooked and frozen product. 90g.
PROFITEROLES BIANCO VASCHETTA
Bignè farciti con morbida panna al cacao e ricoperti di salsa al cioccolato bianco.
PISTACHIO CREAM 500g
Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g