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FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
FROZEN ACEROLA PULP 400 GR
Acerola (Malpighia glabra, punicifolia)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 400 gr
Pink Goiaba (Psidium guajava)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
SALMON TARTARE IQF
Salmon tartare made from fresh salmon fillets, sliced and cut
FROZEN ACAI PULP (FR)
Açaí (Euterpe oleracea)
LIME JUICE 400gr
Lime (Citrus x latifolia)
FROZEN PINEAPPLE PULP 1 KG
Pineapple (Pineapple comosus)
FROZEN PASSION FRUIT/MARACUJA PULP 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
TARTARE OF YELLOWFIN TUNA 100gr
Yellowfin tuna tartare made from fresh tuna fillets, cut by knife and cropped
ZUCCHERO DI CANNA EVERTON 10pz x 1kg
Lo Zucchero di Canna grezzo di Everton ha colore ambrato oro; il suo delicato sapore dolce con leggero sentore di miele non sovrasta gli aromi a cui si abbina è un’ottima alternativa allo zucchero bianco. Everton Zucchero grezzo di pura canna demerara è bello da vedere e buono da gustare.
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)