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CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
SPREADABLE CHEESE
Fresh cheese without additives and stabilizers, packaged in ATM atmosphere, white color, creamy, slightly sour and salty.
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
GRANA PADANO D.O.P. 37kg 12 months (CE)
Grana Padano D.O.P.
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
CHEDDAR SLICE
Cheddar is a hard cheese, from whole cow’s milk in color that can vary from pale yellow to orange, strong taste.
It originated in the English village of Cheddar, Somerset, from which it takes its name.
PEPPERED PECORINO PRIMO SALE
Fresh pecorino cheese, semi-cooked, slightly savory with the addition of pepper