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HONEY & WALNUTS BOULE 450g
Sourdough Boule with Honey and Walnuts. Pre-cooked and frozen product. 450g.
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
MILK MINI PANINI 27g
Mini Brioche Roll. Typical Belgian brioche, enriched with butter, milk, and sugar. Pre-cooked and frozen product. 27g.
APPLE TARTLET 450g
Mini tartlet with frangipane pastry and apple filling. Pre-cooked and frozen product. 450g.
FOCACCIA TOMATO AND PESTO 100g
Pre-sliced white wheat focaccia with cherry tomatoes and pesto. Precooked and frozen product. 100g.
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
FORMAGGIO ALLE ERBE AROMATICHE
Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.
OAT FLAKES MULTIGRAIN BREAD 420g
Dark Bread with Pumpkin Seeds. Precooked and Frozen Product. 420g.
FORMAGGIO AL PEPE COLORATO
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.