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MEZZE MANICHE
Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo
ORECCHIETTE "GRANO ARSO" (burnt wheat) 3kg(LF)
Orecchiette are one of the most symbolic grains of the Apulian gastronomic tradition. Pasta format very popular in Salento and Italy, thanks to its versatility and their ability to collect sauce, such as ragout or a vegetable-based seasoning.
LA RICCIA
Pasta fresca di semola di grano duro, trafilata in bronzo
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
CAVATELLI DI SEMOLA
Cavatelli di semola
MACCHERONI INTEGRALI
Maccheroni integrali
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
KENTUCKY CHICKEN FILLET 1KG
Kentucky-style chicken fillets with crispy breading 1kg
SPICY KENTUCKY CHICKEN FILLETS 1KG
Kentucky-style chicken fillets with crispy and spicy breading 1kg