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Yellowfin tuna tartare made from fresh tuna fillets, cut by knife and cropped
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Swordfish tartare made from fillets of fresh swordfish, cut by a knife and cropped
SALMON TARTARE IQF
Salmon tartare made from fresh salmon fillets, sliced and cut
RED MULLET FILLETS
A delicious second course of fish also suitable for children, as it lacks thorns.
PROSCIUTTO COTTO GRAN ROSA
Prosciutto cotto scelto, senza lattosio glutine e polifosfati aggiunti
