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SEPPIA PULITA MAROCCO 1500/2000
Seppia pulita Marocco
SEPPIA PULITA MAROCCO 1000/1500
Seppia pulita Marocco
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
POLPO MAROCCO T5 IQF 12kg (GF)
POLPO MAROCCO T5 IQF 12kg (GF)
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
OCTOPUS MOROCCO T7 IQF 12 kg
Octopus T7 Morocco frozen in IQF
OCTOPUS MOROCCO T6 IQF 12 kg
Octopus T6 Morocco surgelato in IQF
FREEZER A POZZO FR 400
Congelatore statico a pozzo porta cieca battente
FORNO GEMINI 4/N
Robusto ed essenziale garantisce per ogni cucina una cottura uniforme grazie alla doppia ventilazione, anche con volumi importanti sia con impasto fresco che pre-congelato.