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BRAISED BEEF CHEEK IN WINE 250g
Braised beef cheeck cooked in red wine 250g
COOKED WHOLE GRAIN ORGANIC RYE & OATS 740g
Whole-meal organic rye and oats steam-cooked, ready to eat, in bag 740g
DATTERINO GIALLO AL NATURALE 400 GR
Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.
Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.
FROZEN SUMMER TRUFFLE 500g
Summer truffles, washed, packaged, and frozen. In a 500g bag
MEATBALLS IN TOMATO SAUCE 200g
Beef meatballs pre-cooked in tomato sauce 200g
MUSHROOM AND TRUFFLE SAUCE 370g
Salsa made with button mushrooms and summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). In a jar of 370g.
ORGANIC QUINOA TRIS IN BAG 740g
Red, white and black quinoa organically cultivated, steam-cooked and ready 740g
ORGANIC WHOLE-MEAL SPELT IN BAG 740g
Whole-meal organic spelt steam-cooked, ready to eat, in bag 740g
PASSATA POMODORO LA FIAMMANTE
La passata di pomodoro è realizzata solo con pomodori freschi selezionati con competenza e responsabilità, conferiti in azienda in tempi brevissimi dalla loro raccolta meccanica e lavorati con procedimenti innovativi che garantiscono di preservare l'alta qualità.
Una passata indicata per tutte le ricette più semplici e le cotture medie o brevi, grazie all'inimitabile, cremosa concentrazione
POMODORO PELATO SAN MARZANO AGRO SARNESE
Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.
PORK SHANK 600G
Classical pork shank roasted and browned 600g
ROASTED SHOULDER OF VEAL 200g
Sliced shoulder of veal vacuum-sealed and cooked, in a light sauce 200g