Frozen meat
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SALS. CALAB. PICC.(CIU)
SALS. CALAB. PICC.(CIU)
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
SALS. SUINO 1X5kg (CIU)
SALS. SUINO 1X5kg (CIU)
GRIGLIATA MISTA 10X500gr(CIU)
GRIGLIATA MISTA 10X500gr(CIU)
FASSONA BURGER
Delicious meat, aromas, roast potatoes and fragrant bread: just a little to present the fassona burgers, a second dish rustic dish that recalls conviviality with a gourmet touch. The fassona is typical Piedmontese meat that is well suited for preparations of this type.
CARRE' AGNELLO PORZIONATO 1,5kg
Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette
HAMBURGER CHIANINA
E’ la razza tipica della Valdichiana, una delle più antiche e importanti razze d’Italia…di chi stiamo parlando? Ma della Chianina, naturalmente! La sua carne è sempre stata molto apprezzata, ma negli ultimi anni è diventata un vero e proprio tormentone del food, grazie ad una nuova tendenza: l’hamburger di Chianina.
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
COPPA SUINO FETTE(CIU)
COPPA SUINO FETTE(CIU)
READY TO EAT (FROZEN) BURGER BALDI 150GR
READY TO EAT (FROZEN) BALDI BOX 1X18pz
HAMBURGER CHIANINA
HAMBURGER CHIANINA 200gr 2,8kg