Frozen dessert
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PROFITTEROLES SCURO
Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.
SPUMONE GRANDE
Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.
GRAN CROISSANT CUSTARD 1kg
Custard made out of the traditional recipe, pasteurised and deep frozen, packed in sac à poche 1kg
WHITE CHOCOLATE CREAM 500g
White chocolate cream, pasteurised and deep frozen 500g
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
SPUMONE MANDORLE E FICHI
Spumone mandorle e fichi
SOUFFLE' AL PISTACCHIO
Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido
CONFETTURA CILIEGIA VETRO 48pzX28gr(MG)
CONFETTURA CILIEGIA VETRO 48pzX28gr(MG)
TIRAMISU’ CREAM 1kg
Soft cheese mascarpone cheese, packed in sac à poche and deep frozen 1kg