Frozen dessert
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PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
WHITE CHOCOLATE CREAM 500g
White chocolate cream, pasteurised and deep frozen 500g
GRAN CROISSANT CUSTARD 1kg
Custard made out of the traditional recipe, pasteurised and deep frozen, packed in sac à poche 1kg
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
FROZEN PINEAPPLE PULP 1 KG
Pineapple (Pineapple comosus)
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)
FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
SPUMONE MANDORLE E FICHI
Spumone mandorle e fichi
BRIOCHES
Diffuse dal Nord al Sud Italia, tuffate nel cappuccino o nella granita, le brioches sono famosissime in tutta Europa e fanno parte della tradizionale colazione all’italiana.
Le brioches sono morbidissimi e soffici cornetti di pasta lievitata, a base di zucchero, uova e burro, spennellati con panna e uovo e cotti in forno dopo una lunga lievitazione.
FROZEN COCONUT PULP 1 kg
Cocco (Cocus nucifera)
LIME JUICE 400gr
Lime (Citrus x latifolia)