Frozen dessert
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FROZEN ACEROLA PULP 400 GR
Acerola (Malpighia glabra, punicifolia)
FROZEN COCONUT PULP 1 kg
Cocco (Cocus nucifera)
FROZEN PASSION FRUIT/MARACUJA PULP 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
SPONGE-CAKE PREPARATION 1,380kg
Powder preparation for classic sponge cake 1.380kg
FROZEN GUAVA/GOIABA PULP 1 kg
Pink Goiaba (Psidium guajava)
PINEAPPLE PULP 400gr
Pineapple (Pineapple comosus)
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
FROZEN PINEAPPLE PULP 1 KG
Pineapple (Pineapple comosus)
LIME JUICE
Lime (Citrus x latifolia)
FROZEN COCONUT PULP 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
SPUMONE MANDORLE E FICHI
Spumone mandorle e fichi
LIME JUICE 400gr
Lime (Citrus x latifolia)