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PANCETTA AFFUMICATA 1/2
Pancetta tesa stagionata affumicata
PANCETTA COPPATA
La pancetta coppata è un prodotto ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati di pancetta e rivestito in carta vegetale.
Di colore rosso intenso della carne e bianco caratteristico del grasso.
Al taglio si manifesta compatta con una buona tenuta della fetta.
Profumo invitante di aromi e stagionato.
PANCETTA STUFATA 1/2
Pancetta stufata cotta.
Gusto dolce e delicato con lieve nota di fumo.
PRAGUE HAM
Pork leg cooked in the oven slowly, scent and taste slightly smoked
PROSCIUTTO COTTO GOLD
Salume tipico italiano ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale.
Non contiene fonti di glutine, polifosfati aggiunti, glutammato monosodico.
PROSCIUTTO COTTO GRAN ROSA
Prosciutto cotto scelto, senza lattosio glutine e polifosfati aggiunti
PROSCIUTTO COTTO MISTER BAR
Cotto senza cotenna.
Ideale per farciture.