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RODEZ FORMS
RODEZ FORMS
It is produced with selected milk from the best pastures to guarantee the full protein properties and an unmistakable taste slightly spicy Each form is characterized by the Rodez brand imprinted in the center of its heel, which is superimposed on a skirt in food paper containing the Rodez Control Mark to certify the quality of the product. 
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PECORINO ROMANO DOP 1/8
PECORINO ROMANO DOP 1/8
Il Pecorino Romano D.O.P. è un formaggio unico, naturale e nutriente, prodotto esclusivamente con latte di pecora delle zone geografiche protette. Il suo gusto aromatico, intenso e piccante - che si declina a seconda del grado di stagionatura - si sposa a meraviglia con un'infinità di sapori...anche quelli che non immagini.
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PECORINO BALU TONDU
PECORINO BALU TONDU
Formaggio di latte di pecora dalla pasta compatta e morbida, dal sapore dolce. Solitamente utilizzato come formaggio da taglio, per la preparazione di stuzzichini e di antipasti.
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MASCARPONE
MASCARPONE
Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico. È tipico di alcune zone della Lombardia ed è riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali come prodotto agroalimentare tradizionale italiano.
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