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PASSION FRUIT MIXYFRUIT
È originario del Sudamerica ed è conosciuto anche con il nome di Maracuja, il frutto della passione ha un sapore dolce e fresco. È un prodotto ad alta resa aromatica, ricco di polpa e succo di frutta, perfetto per creare cocktail dai sapori esotici.
È un prodotto senza glutine e certificato Kosher e Halal da Halal Italia.
PESCA MIXYBAR
Il pesco è originario della Cina, dove fu considerato simbolo d’immortalità e i fiori sono stati celebrati da poeti, pittori e cantanti di tutto il mondo. La pesca gialla si distingue dalle altre varianti per essere molto sugosa e dolce.
Concentrato ad alta resa aromatica.
Il prodotto è gluten free e certificato Halal da Halal Italia
ANGURIA MIXYBAR
E' il frutto con il quale si identifica l'estate, ha un gusto semplice e delicato. E' ottimo per creare cocktail che rinfrescano e dissetano.
LATTE DI MANDORLA MIXYBAR
Inserito dalla Puglia nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, è di solito ricavato dalla spremitura delle mandorle, prima messe in infusione e tritate. Il Latte di Mandorla dona freschezza e unicità ai cocktail.
PASSATA ALL'AMARENA
Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno.
Ideale per pasticceria e gelateria.
Ottenuta con frutta di prima scelta.
Alta qualità, conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.
MIXYFRUIT MOJITO
Di origine cubana, è il cocktail composto da succo di lime, rum, zucchero di canna bianco e foglie di menta. Sicuramente il più famoso e diffuso al mondo.
PASSATA AI FRUTTI DI BOSCO
Preparazione di frutta per pasticceria da forno.
La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.
LIMONE MIXYBAR
Della famiglia degli agrumi il limone è il re. Fresco, dissetante e versatile: si sposa con quasi tutti gli altri frutti e non solo.
Concentrato ad alta resa aromatica.
Il prodotto è un gluten free e certificato Kosher Parve.
TOPPING ALLA FRAGOLA
Salsa dolce al gusto di fragola per guarnizione e ricopertura di gelati e dessert.
Dotata di tappo tagliagoccia, studiata per uso professionale ed intenso.
Salsa ideale per decorare dessert e macedonie.
Struttura densa, dal sapore deciso e vellutato.
ORZATA MIXYBAR
E' uno di quegli ingredienti che fa la differenza. Bastano poche gocce per dare un tocco speciale alle nostre preparazioni. Conferisce alle bibite un retrogusto leggermente alla mandorla in modo delicato e poco invasivo.
MIXYBAR ANANAS
Con il suo particolare sapore, dona freschezza e dolcezza ai drink, aggiungendo la sua nota tropicale anche alle più classiche ricettazioni.
Concentrato ad alta resa aromatica, con elevato succo e polpa di frutta.
È un prodotto gluten free e certificato Halal da Halal Italia.
FIORI E BACCHE DI SAMBUCO MIXYBAR
Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.