MIXYFRUIT PESCA BIANCA

Originaria della Cina, la pesca è un frutto succoso, carnoso e zuccherino, che dà vita a questo concentrato dall’alta resa aromatica, perché è ricco di polpa e succo di frutta. È un prodotto gluten free e certificato Halal da Halal Italia.

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MELOGRANA MIXYBAR

Questo frutto è originario dell’Asia sud-occidentale; il suo sapore tipico conferisce ai cocktail un retrogusto acidulo e leggermente amaro. Concentrato ad alta resa aromatica. Il prodotto è senza glutine.

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PASSION FRUIT MIXYFRUIT

È originario del Sudamerica ed è conosciuto anche con il nome di Maracuja, il frutto della passione ha un sapore dolce e fresco. È un prodotto ad alta resa aromatica, ricco di polpa e succo di frutta, perfetto per creare cocktail dai sapori esotici. È un prodotto senza glutine e certificato Kosher e Halal da Halal Italia.

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PESCA MIXYBAR

Il pesco è originario della Cina, dove fu considerato simbolo d’immortalità e i fiori sono stati celebrati da poeti, pittori e cantanti di tutto il mondo. La pesca gialla si distingue dalle altre varianti per essere molto sugosa e dolce. Concentrato ad alta resa aromatica. Il prodotto è gluten free e certificato Halal da Halal Italia

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ANGURIA MIXYBAR

E' il frutto con il quale si identifica l'estate, ha un gusto semplice e delicato. E' ottimo per creare cocktail che rinfrescano e dissetano.

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LATTE DI MANDORLA MIXYBAR

Inserito dalla Puglia nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, è di solito ricavato dalla spremitura delle mandorle, prima messe in infusione e tritate. Il Latte di Mandorla dona freschezza e unicità ai cocktail.

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PASSATA ALL'AMARENA

Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno.  Ideale per pasticceria e gelateria. Ottenuta con frutta di prima scelta. Alta qualità, conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

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MIXYFRUIT MOJITO

Di origine cubana, è il cocktail composto da succo di lime, rum, zucchero di canna bianco e foglie di menta. Sicuramente il più famoso e diffuso al mondo.

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LIMONE MIXYBAR

Della famiglia degli agrumi il limone è il re. Fresco, dissetante e versatile: si sposa con quasi tutti gli altri frutti e non solo. Concentrato ad alta resa aromatica. Il prodotto è un gluten free e certificato Kosher Parve.

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PASSATA AI FRUTTI DI BOSCO

Preparazione di frutta per pasticceria da forno. La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

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SPUMONE GRANDE

Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.

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TOPPING ALLA FRAGOLA

Salsa dolce al gusto di fragola per guarnizione e ricopertura di gelati e dessert. Dotata di tappo tagliagoccia, studiata per uso professionale ed intenso. Salsa ideale per decorare dessert e macedonie. Struttura densa, dal sapore deciso e vellutato.

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