Dessert
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AMARENA MIXYBAR
Realizzato con l'esclusiva Amarena Fabbri, garanzia di qualità e unica nel suo genere, rappresenta anche nella versione sciroppo uno dei simboli dell'azienda Fabbri. Il gusto caratteristico dell'Amarena Fabbri rimane invariato, Per questo il Mixybar Amarena è l'ideale per cocktail e preparazioni di tutte le stagioni.
ANGURIA MIXYBAR
E' il frutto con il quale si identifica l'estate, ha un gusto semplice e delicato. E' ottimo per creare cocktail che rinfrescano e dissetano.
ARANCIA MIXYBAR
Uno dei gusti più classici e diffusi, arricchisce le miscelazioni con il tocco tipico delle migliori arance.
Dolce e delicato è un concentrato ad alta resa aromatica.
È un prodotto senza glutine.
ARIA E VELLUTO
Aria e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.
BERRIES CHEESECAKE 1.2kg
Cheesecake garnished with berries. Pre-cut, baked, and deep-frozen product. 1.2kg
CAPRICCI CARAMOU
Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura
CAPRICCI FONDENTE
Farcitura al cioccolato fondente
CAPRICCI LIMONE
Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo
CASTAGNACHEF 900g
Sweet peeled chestnut in syrup 900g
CHIARAFRUTTA
Chiarafrutta è il prodotto che tutti i dovrebbero avere a disposizione.
Utile per mantenere frutta e verdura, appena tagliata, chiara e gustosa a lungo . Un prodotto senza glutine perfetto per chi propone quotidianamente creazioni a base di frutta fresca. Macedonie, torte di frutta come crostate, cocktail con garnish di frutta, ma anche verdure fresche e pinzimoni.
CHOCOCAFFE'
Copertura con caffè chicco appena tostato