Room temperature dessert
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CHOCOCIOC FONDENTE BOX
Una deliziosa cioccolata calda che ti avvolge con il suo gusto intenso e zero zuccheri aggiunti! Chococioc ZERO è la nuova formula dedicata a tutti gli amanti della cioccolata che desiderano rimanere in forma o hanno particolari regimi nutrizionali da seguire.
Senza glutine e con meno calorie di un qualsiasi yogurt alla frutta, Chococioc ZERO si prepara velocemente ma con un risultato gustoso!
CREMA FREDDA AL CAFFE'
Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.
CREME BRULEE 1kg
Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg
CUSTARD & CHERRY RAW PASTICCIOTTO 75g
Lecce-style pasticciotto filled with custard and sour cherry. Raw frozen product 75g
CUSTARD PREPARATION 1,2kg
Powder cold preparation for Custard 1,2kg
CUSTARD RAW PASTICCIOTTO 75g
Lecce-style pasticciotto filled with custard. Raw frozen product 75g
DOLCEFREDDO FIORDILATTE 750g
Cold powder Fiordilatte preparation for ice-cream. It requires the addition of milk or whipped-cream, in a 750g bag
GELATINA FOGLI
La Gelatina in Fogli PANEANGELI è un ottimo gelificante naturale:
grazie al processo di selezione della materia prima, viene garantito un maggior potere gelificante, con fogli più piccoli e leggeri rispetto alla gelatina in fogli tradizionale.
GOCCINE DI CIOCCOLATO FONDENTE
La linea Ariba nasce dalla vera passione di Master Martini per il cioccolato. L’accuratezza nella selezione delle materie prime nei luoghi d’origine, l’utilizzo esclusivo di burro di cacao e della vaniglia naturale, la ricerca nell’armonia dei sapori, la varietà di gusti e l’eccellente lavorabilità, sono le caratteristiche che garantiscono un cioccolato di grande pregio.
GOCCINE DI SURROGATO FONDENTE
Master Martini oggi può vantare una gamma di surrogati di qualità per rispondere a tutte le esigenze degli artigiani
GOURMET MASTER WHIPPING CREAM 1lt
Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles