Room temperature dessert
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TOP GOLD NOCCIOLA E CACAO
SALSA PER ARRICCHIRE GELATI E DESSERT.
STRAWBERRY AND RHUBARB JAM 210g
Strawberry and rhubarb jam 210g
SPREADABLE PISTACHIO CREAM 6kg
Cream, for professional cold use, for filling and flavoring. 6kg bucket
SPECIAL K CLASSIC MONO
Ottimi da gustare a colazione
REFILL PREMIUM ORANGE JAM
Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.
PREMIUM CHERRY JAM REFILLS
Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.
MIXYBAR FRAGOLAPIU`
MIXYBAR FRAGOLAPIU`(FA)
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
GOCCINE DI SURROGATO FONDENTE
Master Martini oggi può vantare una gamma di surrogati di qualità per rispondere a tutte le esigenze degli artigiani
GOCCINE DI CIOCCOLATO FONDENTE
La linea Ariba nasce dalla vera passione di Master Martini per il cioccolato. L’accuratezza nella selezione delle materie prime nei luoghi d’origine, l’utilizzo esclusivo di burro di cacao e della vaniglia naturale, la ricerca nell’armonia dei sapori, la varietà di gusti e l’eccellente lavorabilità, sono le caratteristiche che garantiscono un cioccolato di grande pregio.
GELATINA FOGLI
La Gelatina in Fogli PANEANGELI è un ottimo gelificante naturale:
grazie al processo di selezione della materia prima, viene garantito un maggior potere gelificante, con fogli più piccoli e leggeri rispetto alla gelatina in fogli tradizionale.
FARINA COCCO
Delicata polvere ricavata dalla macinatura della polpa essiccata della noce di cocco. La farina di cocco si presta soprattutto alla composizione di dolci.