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Vegano
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Senza glutine
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Prodotti
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Ci sono 122 prodotti.
BURRO HOTEL
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
CORNETTO DRITTO AL PISTACCHIO
Cornetto dritto, la pasta lievito che incontra la pasta pistacchio in un inconfondibile intreccio che racchiude un tenero cuore di crema al pistacchio.
BAGUETTE MIGNON 40g
Pane di tipo “0” parzialmente cotto e surgelato. 40g
DEMIBAGUETTE 160g
Pane di tipo 0 parzialmente cotto e congelato 160g
TORTA MELE PRETAGLIATA 1,3 KG
Una base di pasta frolla farcita con semilavorato all’albicocca e pezzi di mela.
FOCACCIA RUSTICA 420g
Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e prosciutto cotto 420g
ARANCINO MAXI RAGU’ 200g
Arancino maxi al ragù fritto in olio vegetale, congelato, pronto 200g
LUMACHINA CREMA DI NOCCIOLE 90g
Prodotto, crudo, congelato, con doppio strato di pasta sfoglia, farcito con crema di nocciola e cacao magro 90g
FOCACCIA VEGETARIANA 420g
Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e verdure grigliate 420g
HAMBURGER FASSONA
Carne di alta qualità con aromi, patate arrosto e pane fragrante: basta poco per presentare gli hamburger di fassona, un secondo piatto piatto rustico che richiama la convivialità con un tocco gourmet. La fassona è carne tipica piemontese che ben si presta anche per preparazioni di questo tipo.
INTRECCIO BURRO
Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato
TORTA SACHER 1,3kg
Pan di Spagna al cacao farcito con confettura di albicocca e ricoperto da cioccolato. Prodotto dolciario surgelato. 1,3kg