Vegano

Vegano

CROISSANT VEGANO ARANCIA
I croissant sono un prodotto tradizionale delle panetterie e pasticcerie francesi dall'inizio del secolo ed erano generalmente consumati a colazione insieme a una tazza di caffè. Farcitura all’arancia amara, decorazione con cereali e semi vari.
CORNETTO VEGANO MORE E SAMBUCO
Prodotto crudo, congelato, dolce di forma dritto, costituito da un impasto di pasta lievito con farina di integrale di frumento, sfogliato dopo cottura e farcito con mora e sambuco, decorato in superficie con zucchero di canna, granella di canapa e semi di chia.
CORNETTO VEGANO ARANCIA
Prodotto crudo, congelato, dolce di forma dritto, costituito da un impasto di pasta lievito con farina di farro, sfogliato dopo cottura e farcito con arancia, decorato in superficie con semi di quinoa e zucchero di canna.