Piatti pronti +4°

Petto di pollo italiano cotto con olio di semi di girasole e piante aromatiche.

Farro integrale 100%, cotto a vapore e preparato con il mix di verdure Ortofresco arricchito da dalla piacevole nota di sapore dell'origano fresco. Un'insalata pronta per essere servita subito oppure arricchita a piacere con altri ingredienti per la creazione di varianti gustose e fresche. 

Patate novelle tagliate e cotte in forno con olio, sale marino iodato e rosmarino fresco. La dimensione di taglio e l’aromatizzazione delicata rendono questo classico contorno un accostamento ideale per i secondi sia di carne sia di pesce.

Stinco intero di suino insaporito con piante aromatiche e fondo bruno, cucinato in busta sottovuoto a bassa temperatura per tempi molto prolungati, per mantenerne la succosità e la morbidezza. Il passaggio finale a cottura ventilata rende l’aspetto ben rosolato e goloso. Tagliare un angolo della busta e scaldare in micro. Scaldare in pentola immergendo la busta in acqua calda.

Ricetta di origini asiatiche, dal carattere forte e dal sapore esotico, che generalmente si accompagna al riso basmati. Un piatto completo che oltre ad essere gustoso è anche molto nutriente.