
Pasta Fresca
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MARITATI INTEGRALI 500gr
Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola.
CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.
LAGANARI TRAFILATI BRONZO AL LIMONE
Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo
LAGANARI SENATORE CAPPELLI
Laganari di semolato di grano duro, varietà Senatore Cappelli, trafilati in bronzo
SPAGHETTONE DI SEMOLA 3.0
Spaghettone di semola 3.0
CICATELLI DI SEMOLA
Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia
PACCHERI RIGATI DI SEMOLA
Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo
LAGANARI TRAFILATI BRONZO
Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo
CALAMARATA RIGATA
Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo
TROCCOLI TRAFILATI BRONZO
Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
TAGLIOLINE ALL'UOVO
Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo
RICCI DI SEMOLA
Ricci di semola di grano duro
STROZZAPRETI DI SEMOLA
Strozzapreti di semola di grano duro
TROFIE DI SEMOLA
Trofie di semola di grano duro
ORECCHIETTE INTEGRALI
Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Pasta tipica della cucina pugliese.
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.
ORECCHIETTE DI SEMOLA
Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola, rappresenta il simbolo gastronomico della regione Puglia.