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Prodotti
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Ci sono 129 prodotti.
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
COLATURA DI ACCIUGHE
Vero e proprio prodotto d’elite la colatura è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato e da gusto intenso che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici
UOVA NERE DI LOMPO
Dal calibro grosso e dall’ottima consistenza che fanno facilmente dimenticare il più costoso “cugino caviale”.
DEMIBAGUETTE 160g
Pane di tipo 0 parzialmente cotto e congelato 160g
CORNETTO DRITTO AL PISTACCHIO
Cornetto dritto, la pasta lievito che incontra la pasta pistacchio in un inconfondibile intreccio che racchiude un tenero cuore di crema al pistacchio.
UOVA SALMONE
Sempre più presenti nella nostra cucina, le uova di salmone sono molto più grosse delle uova di lompo e sono destinate ai più svariati usi quando si voglia sottolineare delicatamente il gusto del pesce.
TRECCINA CREMA & AMARENA 100g
Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema e amarena ricoperto con perline di zucchero 100g
FOCACCIA VEGETARIANA 420g
Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e verdure grigliate 420g
FOCACCIA RUSTICA 420g
Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e prosciutto cotto 420g
BAGUETTE MIGNON 40g
Pane di tipo “0” parzialmente cotto e surgelato. 40g
MISTO MEDITERRANEO 2,5kg
Prodotti prefritti surgelati. Frittura mista composta da: arancino bianco prosciutto e mozzarella mignon, crocchè di patate mignon, frittatina di spaghetti mignon, polpettine di melanzane, mozzarelline panate 2,5kg
CORNETTO VEG INTEGRALE MORA & SAMBUCO 85g
Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con mora e sambuco 85g