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CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.
CROCCHETTE MANDORLE 1,5kg
Un cuore tenero di purè di patate finissimo con scaglie di mandorle tostate, avvolto da una croccante panatura alle mandorle 1,5kg
MINI ROSTI TOAST SPECK 1kg
Mini Rösti ripieni di speck e con un retro gusto di cipolla precotte e surgelate 1kg
MACCHERONI INTEGRALI
Maccheroni integrali
LINGUINE DI SEMOLA 400gr
Pasta di semola di grano duro
ROSTI PATATE & FORMAGGIO ALLE ERBE 2,5kg
Rösti di patate con formaggio fresco alle erbe precotte e surgelate 2,5kg
ROSTI PATATE SPECK 1kg
Rösti con formaggio di montagna e speck precotte e surgelate 1kg
MINI ROSTI TOAST PROSCIUTTO & FORMAGGIO 800g
Mini Rösti ripieni di formaggio fuso e prosciutto di tacchino precotte e surgelate 800g
FUSILLONI 400gr
Fusilloni trafilati al bronzo.
ROSTI TOAST PROSCIUTTO & FORMAGGIO 200g
Mini Rösti ripieni di formaggio fuso e prosciutto di tacchino precotte e surgelate 200g
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Pasta tipica della cucina pugliese.