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CONCENTRATO ACE 7kg
CONCENTRATO ACE 7kg(GF)
CORNETTO ALBICOCCA 70g
Cornetto artigianale classico curvo farcito con confettura di albicocca. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 70g
CORNETTO CIOCCOLATO 70g
Cornetto artigianale classico curvo farcito con crema di nocciole e cacao. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 70g
TORTA RICOTTA, COCCO & NUTELLA 1,2kg
Torta con base biscotto e farcitura di crema di ricotta, cocco e nutella. Prodotto pretagliato, cotto e surgelato. 1,2kg
CORNETTO MULTICEREALI INTEGRALE VUOTO 80g
Cornetto artigianale multicereale integrale vuoto. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con zucchero di canna in superficie. 80g
TORTA CUBABA’ 1,2kg
Torta Cubabà, una base di Pan di Spagna farcita con crema e babà. Prodotto cotto e surgelato 1,2kg
APOLLINA MIGNON 30g
Apollina, conosciuta anche come ‘coda d’aragosta’ in versione mignon. Prodotto da forno, crudo, surgelato. 30g
CORNETTO VUOTO 50g
Cornetto artigianale classico dritto vuoto. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 70g
CUBABA’ MONOPORZIONE 110g
Torta Cubabà monoporzione, con base Pan di Spagna e babà napoletano in superfice. Prodotto cotto e surgelato 110g
TORTA SETTE VELE 1,2kg
Torta Sette Vele, una base di Pan di Spagna con Crema Pasticcera e crema alla nocciola, prodotto cotto e surgelato. 1,2kg
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
CHELE PANATE
Preparazione alimentare congelata a base di pesce imitazione di chele di granchio impanate congelate con chela vera