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PANINO ICARO
Panino ciabatta farcito con speck, formaggio e salsa ai funghi Lievitazione naturale leggera e croccante. Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
GLASSA ACETO BALSAMICO
Straordinari in cucina e graditissimi a tavola, gli Aceti Balsamici di Modena IGP Ponti sono il felice risultato di una lenta acetificazione del mosto con pregiato aceto di vino a cui segue un certificato periodo di maturazione e affinamento in legni di diverse essenze.