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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
Ci sono 53 prodotti.
PASTA DELIZIE MOZZARELLA E OLIVE
Pasta fresca all'uovo con 55% di ripieno surgelata.
La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale
MACCHERONI AL TORCHIO SURGELATI
Pasta corta tradizionale Italiana bucata e dalla superficie rigata, preparati con sfoglia trafilata lentamente al bronzo, ideali per essere serviti con condimenti a base di verdure, formaggi o ragù di carne.
OLIO EXTRAVERGINE OLIVA TARTUFO 250ml
L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo esprime la fragranza intensa delle olive pugliesi con l’aroma unico ed avvolgente del pregiato tartufo che, grazie al suo profumo e gusto intenso, è ideale per impreziosire qualsiasi piatto, dagli antipasti ai primi fino ai carpacci
QUADRONI CERNIA E PISTACCHIO
Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.
Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.
ORECCHIETTE SURGELATE
Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.
La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rapa, ma sono ottime anche con condimenti a base di carne o verdure.
CREPES ROTONDE AL NATURALE
Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.
Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.
CACIO SOAVE SEMI STAGIONATO
ll Cacio Soave è un formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino.
Friabile e saporito, è buono sia da grattugiare che da mangiare a bocconcini.
PACCHERI AL NERO DI SEPPIA
Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.
OLIO EXTRAVERGINE OLIVA LIMONE 250ml
L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone è un olio che nasce dall’ unione dell’olio extra vergine di oliva con la freschezza del citrus lemon. E’ uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Si presta benissimo come condimento per insalate, pesce lessato o alla brace, carpacci ed insalate di mare. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci a base di limone.
PASTA SFOGLIA PRECOTTA GIALLA
Pratica pasta sfoglia all’uovo precotta, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,
integro e con assenza di colorazioni anomale
TAGLIATELLA AL ROSMARINO CON FARINA DI FARRO
Classiche “Tagliatelle Romagnole” preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.
Il rosmarino esalta il sapore di sughi a base di carne, ma perfette anche con condimenti alle verdure.
DELIZIE CIPOLLA CARAMELLATA E GORGONZOLA DOP
Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.
L’esperienza dei “mastri pastai” ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.