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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
Ci sono 34 prodotti.
CREPES ROTONDE AL NATURALE
Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.
Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.
PACCHERI AL NERO DI SEPPIA
Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.
PASTA SFOGLIA PRECOTTA GIALLA
Pratica pasta sfoglia all’uovo precotta, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,
integro e con assenza di colorazioni anomale
TAGLIATELLA AL ROSMARINO CON FARINA DI FARRO
Classiche “Tagliatelle Romagnole” preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.
Il rosmarino esalta il sapore di sughi a base di carne, ma perfette anche con condimenti alle verdure.
SEMOLA RIMACINATA
Semola rimacinata di grano duro, ideale per pizze, focacce e pane.
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
DELIZIE CIPOLLA CARAMELLATA E GORGONZOLA DOP
Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.
L’esperienza dei “mastri pastai” ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.
PASTA DELIZIE SCORFANO E PROFUMI DI SICILIA
Un morbido ed avvolgente ripieno
L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.
STROZZAPRETI ROMAGNOLI
La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale
PACCHERI SURGELATI
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.
Preparati come vuole la tradizione con sola semola di grano duro, sono ottimi serviti con ragù di carne, condimenti ai formaggi, alle verdure, con pesce o crostacei, sono anche serviti farciti con ricotta e verdure e cotti al forno.
STRINGOLI TROFIE
Tipico formato di pasta di origine Ligure.
Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o pesce.
AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE
Gli Agnolotti alla Piemontese, preparati con carne brasata, sono una specialità di pasta ripiena tipica del Piemonte, e in particolare, della zona del Monferrato, nelle province di Alessandria e Asti.
Ripieni con spinaci e saporita carne di vitellone brasata con vino e spezie.