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BAULETTI CON FORMAGGIO CASTELMAGNO 2kg
Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg
WE LOVE RUSTICHE 750g
Patate “steakhouse” prefritte e surgelate 750g
ANELLI DI CIPOLLA 1kg
Anelli di cipolla impanati, prefritti e surgelati 1kg
RAVIOLONI ASIAGO E RADICCHIO 2kg
Ravioloni di pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Asiago DOP e radicchio rosso di Treviso IGP, surgelati 2kg
CROCCOMAGIE TOPOLINO 600g
Formine di purea di patate aromatizzate prefritte e surgelate, a forma di Topolino 600g
LE VIOLETTE CON PATATE VIOLA 2kg
Ravioletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di patate viola Vitelotte, surgelati 2kg
PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.
La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
SCRIGNI AI FUNGHI PORCINI 2kg
Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di funghi porcini, surgelati 2kg
PATASNELLA BARCHETTE 600g
Patate a barchetta prefritte e surgelate 600g
LASAGNE ALLE VERDURE 2,5kg
Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con salsa alle verdure e ai funghi, surgelato 2,5kg
RAVIOLACCI BRANZINO E PROFUMO DI AGRUMI 3kg
Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di branzino e profumo di agrumi, surgelati 3kg
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.