RAVIOLONI ASIAGO E RADICCHIO 2kg

Ravioloni di pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Asiago DOP e radicchio rosso di Treviso IGP, surgelati 2kg

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO ITA-ENG

Ravioloni Asiago e radicchio

Descrizione

Imballo: 1 confezione

Confezione: 2kg (5 vassoi con 9 pezzi ciascuno)

Peso singolo pezzo: 45g

Ingredienti: ripieno 67%: ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidita': acido citrico), Asiago DOP 29% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Radicchio Rosso di Treviso IGP brasato 24% (Radicchio Rosso di Treviso IGP 89%, olio extra vergine di oliva, cipolla, vino, sale, pepe), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale, pepe. Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 29%.

Allergeni: Può contenere SOIA, SENAPE.

Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata

Modalità di preparazione: Cuocere ancora surgelata in acqua bollente per 5 min. Per il procedimento completo si rimanda alla scheda allegata