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ROSE ROLL PUMPKIN
Sandwich di grano cotto sulla pietra, con una crosta croccante e una mollica umida e ariosa. Arricchito con semi di zucca, fiocchi di patate e yogurt per una freschezza persistente.
SALSA TERIYAKI 560g
La salsa teriyaki, conosciuta anche come tarè, è un condimento agrodolce originario del Giappone. Viene realizzato con salsa di soia, una bevanda a scelta tra mirin e sakè, ed un pizzico di zucchero o di miele. Senza glutine. In confezione squeezer, 560g
LIEVITO FRESCO
Questa è la forma più diffusa nei paesi industrializzati per motivi economici e pratici. Come suggerito dal nome, il lievito pressato viene venduto sotto forma di panetti compatti. In Francia è di colore bianco e friabile, mentre in altri paesi può assumere un colore più scuro e avere una consistenza più “elastica”.