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Ci sono 22 prodotti.
STRUTTO RAFFINATO
Strutto raffinato adatto a fritture saporite e croccanti e ad utilizzi in pasticceria e panificazione per la preparazione di paste dolci o salate quali focacce, pizze, piadine, pasticceria da forno, biscotteria; può essere utilizzato anche in cucina per dorare ed insaporire la carne nelle sue diverse preparazioni.
FILETTI ALICI MEDITERRANEO GRATINATI
Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate
TARALLI MULTICEREALI
Taralli multicereali
GRAN NOCCIOLA 5 kg
Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles
TRANCE DI RICCIOLA
Trance di pesce con pelle e osso
POLPA DI RICCIO VASETTO
La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.
FRITTURA DI PARANZA INFARINATA
Prodotto surgelato a base pesci congelati
Mix di pesci puliti, decapitati ed eviscerati
HAMBURGER PESCE SPADA GOURMET SURGELATO
Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di pesce spada congelato
Hamburger di 10 cm costituito da cubetti di pesce spada.
FRITTURA MISTA INFARINATA SURGELATA
Preparato per fritto misto congelato
Mix di molluschi cefalopodi e crostacei
COZZE GRATINATE
Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di cozze congelate
PREPARATO PER RISOTTO SURGELATO
Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei
SPIEDONI SCORFANO ZUCCHINE SURGELATI
Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.