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QUADRELLI BURRATA DI PUGLIA
I quadrelli con burrata di Puglia sono un tributo a questo formaggio molto ricercato per l'intensità e la freschezza del sapore.
RUSTICI MIGNON ASSORTITI 2,5kg
Rustici assortiti di vari gusti: rustici ricotta, prosciutto e salame, rustici wurstel, rustici spinaci, rustici salmone, rustici olive, rustici tonno, rustici peperoni 2,5kg
CIABATTA COTTO 7pz
Ciabatta farcita con prosciutto cotto e formaggio edamer
PANINO PICCANTE NAPOLETANO
Pane rustico con topping di granella di semola, farcito con ventricina piccante, provola affumicata e salsa messicana piccante
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
PANINO ICARO
Panino ciabatta farcito con speck, formaggio e salsa ai funghi
Lievitazione naturale leggera e croccante.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
FRITTELLE ALGHE DI MARE P.F. 1,5kg
Frittelle di pasta lievitata con alghe di mare surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg
CROCCHE’ PATATE MEDIE 2,5KG
Crocchette di patate medie farcite con prosciutto cotto e mozzarella, surgelate e pronte da friggere 2,5kg
PUCCIA AL CRUDO
Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.
Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
POLPETTINE MELANZANE P.F. 1kg
Polpette a base di melanzane surgelate prefritte in olio di semi di girasole, Pronto Forno 1kg
TRAMEZZINI COTTO E FORMAGGIO
Tramezzini cotto e formaggio in atmosfera protetta.
Senza uova, zero colesterolo, zero allergeni, più digeribile.
FIORI ZUCCA RICOTTA E PROVOLA P.F. 2kg
Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta e provola prefritti Pronto Forno 2kg
DELIZIA 4 FORMAGGI P.F. 1kg
Prodotto di gastronomia a base di fiocchi di patata e formaggi, surgelato prefritto Pronto Forno 1kg