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FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale.
POLPA ANANAS 400gr
Ananas (Ananas comosus)
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
ENTRECOTE` ARGENTINO FRESCO
Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.
POLPA ANANAS SURGELATA 1 KG
Ananas (Ananas comosus)
LIME SUCCO 1 kg
Lime (Citrus x latifolia)
POLPA COCCO SURGELATA 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
POLPA COCCO SURGELATA 1 kg
Cocco (Cocus nucifera)
LIME SUCCO 400 gr
Lime (Citrus x latifolia)
POLPA ACAI 400 gr
Açaí (Euterpe oleracea)
POLPA GUAVA/GOIABA SURGELATA 400 gr
Goiaba rosa (Psidium guajava)
POLPA PASSION FRUIT/MARACUJA SURGELATA 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)