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PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.
La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
PANINO NAPOLETANO PRECOTTO 130g
Prodotto a pasta lievitata farcito con salumi e formaggi precotto e surgelato 130g
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale.
ARANCINO SICILIANA EXTRA P.F. 2,5kg
Arancino di riso piramidale alla siciliana, farcito con carne, piselli e mozzarella, prefritto e surgelato Pronto Forno 2,5kg
RUSTICI MIGNON WURSTEL 2,5kg
Rustici mignon con wurstel surgelati 2,5kg
RUSTICI MIGNON ASSORTITI 2,5kg
Rustici assortiti di vari gusti: rustici ricotta, prosciutto e salame, rustici wurstel, rustici spinaci, rustici salmone, rustici olive, rustici tonno, rustici peperoni 2,5kg
OLIVE ALL’ASCOLANA P.F. 1kg
Olive all’ascolana panate e prefritte in olio di semi di girasole, Pronto Forno 1kg
MOZZARELLINE PANATE 1kg
Mozzarelline panate prefritte in olio di semi di girasole Pronto Forno 1kg
FRITTELLE ALGHE DI MARE P.F. 1,5kg
Frittelle di pasta lievitata con alghe di mare surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg
FRITTELLE OLIVE E PEPERONI P.F. 1,5kg
Frittelle di pasta lievitata con olive nere e peperoni surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg
FRITTATINA DI SPAGHETTI 2,5kg
Frittatine di spaghetti medie panate ripiene di mozzarella, carne e piselli 2,5kg