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Vegano
Vegano
Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
Prodotti
Ci sono 29 prodotti.
LACCETTI SILICONE
I laccetti String sono in apposito materiale siliconico, resistono al calore e alla deformazione.
Fungono da valvola di sicurezza in cottura con Carta Fata lasciando fuoriuscire l'aria soltanto a fronte dello sviluppo di una grande pressione di vapore interna.
Pratici, lavabili e riutilizzabili, resistono alle temperature di cottura fino a 280°C.
BURRO HOTEL
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
SANIFICATORE A SPRAY
Sanyfood è sanificatore, antibatterico e conservante. Efficace per sanificare piani e attrezzi di lavoro a contatto con gli alimenti, in velocità e con estrema efficacia.
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
BERGADER
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
TENERELLE
Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.
Il segreto per ottenere un toast super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva i due lati interni del pane prima di tostarlo.
BRUSCHELLE
Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.
Il segreto per ottenere una Bruschetta super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva il lato da farcire e tostare poi il pane da entrambi i lati.
Risultato garantito sia in padella che in forno.
AMERICAN SANDWICH 550 gr
Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.
American sandwich il pane a fette in autentico stile americano, si sposa perfettamente sia con il dolce sia con il salato.
Da provare tostato per preparare panini giganti a più piani oppure al naturale, farcito e arrotolato come un'involtino.
SPUNTINELLE
Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.
Scegli le Spuntinelle Classiche per le tue ricette più originali, come gustosi tramezzini e ottimi club sandwich.
SPUNTINELLE 700gr (MO)
SPUNTINELLE 700gr (MO)
EMMENTAL
Formaggio tipico della Svizzera a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo. Il sapore è leggermente piccante e acidulo.
Utilizzato comunemente nei sandwich o fuso (fonduta).