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FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale.
SALSA WHISKEY BBQ TENNESSEE 600g
Salsa a base di aroma di BBQ e Whiskey Jack Daniel’s. Senza glutine. In confezione squeezer, 600g
SALSA HONEY MUSTARD 550g
Salsa dal sapore morbido a base di miele e mostarda. Senza glutine. In confezione squeezer, 550g
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
SALSA TERIYAKI 560g
La salsa teriyaki, conosciuta anche come tarè, è un condimento agrodolce originario del Giappone. Viene realizzato con salsa di soia, una bevanda a scelta tra mirin e sakè, ed un pizzico di zucchero o di miele. Senza glutine. In confezione squeezer, 560g
ENTRECOTE` ARGENTINO FRESCO
Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.
SALSA ALABAMA PEPPERY WHITE BBQ 500g
Salsa BBQ con pepe nero. Senza glutine. In confezione squeezer, 500g
SALSA MAYO SPICY 470g
Salsa maionese piccante. Senza glutine. In confezione squeezer, 470g
SALSA CHIPOTLE 470g
Salsa Chipotle. Senza glutine. In confezione squeezer, 540g
SALSA POKE 600g
Salsa a base di soia, ideale per poke. Senza glutine. In confezione squeezer, 600g
TENTACOLI TOTANI GIGANTI
I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.
FILETTO SPIGOLA 120/160gr
Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758), nota comunemente come spigola(nell'Italia peninsulare e insulare) o branzino(prevalentemente nell'Italia settentrionale)è un pesce osseo marino e d'acqua salmastra della famiglia Moronidae.