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Senza glutine
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Prodotti
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Ci sono 44 prodotti.
FILETTO BOVINO ADULTO
Filetto: questa parola definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, così unico che, a differenza di quanto accade per tutte le altre parti, viene chiamato allo stesso modo in tutte le regioni d’Italia. Il filetto occupa la volta della regione lombo-sacrale dell’animale.
FARINA NO GLUTINE 1kg
Farina senza glutine 1kg
HAMBURGER COTTO BALDI 150gr
Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto, pronto al consumo previo scongelamento.
FARINA ‘0’ MANITOBA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
HAMBURGER CHIANINA
HAMBURGER CHIANINA 200gr 2,8kg
FIOR DI RISO 500g
Farina di riso senza glutine 1kg
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
LIEVITO CRISCITO 1kg
Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg
FARINA ‘00’ PASTA FRESCA & GNOCCHI 1kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ per Pasta fresca e gnocchi facile da stendere 1kg
FARINA ‘00’ CUOCO 1kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Cuoco 1kg