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Senza glutine
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Prodotti
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Ci sono 44 prodotti.
PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.
La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
RUSTICI MIGNON ASSORTITI 2,5kg
Rustici assortiti di vari gusti: rustici ricotta, prosciutto e salame, rustici wurstel, rustici spinaci, rustici salmone, rustici olive, rustici tonno, rustici peperoni 2,5kg
SALAME DI CAVALLO
Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi.
Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura.
Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.
PESCE SPADA AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di pesce spada a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
FRITTELLE ALGHE DI MARE P.F. 1,5kg
Frittelle di pasta lievitata con alghe di mare surgelati e prefritti Pronto Forno 1,5kg
MARLIN AFFUMICATO TRANCIO 1,5kg
Dal sapore dolce e delicato, le note di affumicatura sono appena percettibili.
CROCCHE’ PATATE MEDIE 2,5KG
Crocchette di patate medie farcite con prosciutto cotto e mozzarella, surgelate e pronte da friggere 2,5kg
POLPETTINE MELANZANE P.F. 1kg
Polpette a base di melanzane surgelate prefritte in olio di semi di girasole, Pronto Forno 1kg
FIORI ZUCCA RICOTTA E PROVOLA P.F. 2kg
Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta e provola prefritti Pronto Forno 2kg
DELIZIA 4 FORMAGGI P.F. 1kg
Prodotto di gastronomia a base di fiocchi di patata e formaggi, surgelato prefritto Pronto Forno 1kg
LARDO "PATA NEGRA"STAGIONATO CONCA MARMO
E' un salume intero crudo stagionato da suino di " razza iberica " stagionato in conca di marmo con l'aggiunta di spezie e aromi.
SALAME D'OCA
Il salame d'oca vuole attirare la vostra attenzione con il suo sapore ben caratterizzato e il suo profumo.
Dedicato a chi cerca qualcosa di veramente speciale, è ottenuto attraverso una stagionatura eseguita in ambienti appropriati.