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FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
FORMAGGIO AL PEPE COLORATO
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.
ARANCINO MAXI RAGU’ 200g
Arancino maxi al ragù fritto in olio vegetale, congelato, pronto 200g
MINI MUFFIN TRIPLO CIOCCOLATO 30g
Prodotto, crudo, congelato, farcito con cioccolato belga e pezzi di cioccolato, decorato con pezzi di cioccolato 30g
TORTA CHEESECAKE FRUTTI ROSSI 1,4kg
Prodotto dolciario congelato e pretagliato costituito da crumble, ricoperto da crema di ricotta e mascarpone, con topping di salsa di fragole e frutti rossi (ribes e lamponi). 1,4kg
SFOGLIATELLA FROLLA 125gr
Simbolo della cucina napoletana costituita da pasta frolla e una farcitura a base di ricotta. semola e canditi.