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PROSCIUTTO COTTO PIZZAMI 8kg
PROSCIUTTO COTTO PIZZAMI 8kg
FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
CUBO PIZZA 33 cm X 33 cm
Cubo pizza
RAVIOLI CON POMODORO DATTERINO 350g
Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro datterino e basilico, precotta e surgelata 350g
LACCETTI SILICONE
I laccetti String sono in apposito materiale siliconico, resistono al calore e alla deformazione.
Fungono da valvola di sicurezza in cottura con Carta Fata lasciando fuoriuscire l'aria soltanto a fronte dello sviluppo di una grande pressione di vapore interna.
Pratici, lavabili e riutilizzabili, resistono alle temperature di cottura fino a 280°C.
LE VIOLETTE CON PATATE VIOLA 2kg
Ravioletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di patate viola Vitelotte, surgelati 2kg
PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO 8kg
PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO 8kg
STRASCINATE INTEGRALI
Le strascinate sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte
RAVIOLONI ASIAGO E RADICCHIO 2kg
Ravioloni di pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Asiago DOP e radicchio rosso di Treviso IGP, surgelati 2kg
RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)
RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)
PISELLI FINISSIMI SURGELATI
I Piselli Finissimi Orogel sono i primi a essere raccolti, selezionati tra i più piccoli, teneri e dolci; sono perfetti per qualsiasi tipo di preparazione, dalla più semplice alla più complessa.
LASAGNE CASERECCE 330g
Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con besciamella e ragu' di carne bovino e suino, surgelato 330g