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PUCCIA AL CRUDO
Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.
Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
SAVOIARDI 15x 400gr
Biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa a forma di cilindro schiacciato con gli spigoli smussati. All'interno di una fetta di tiramisù i savoiardi sono uno degli ingredienti principali di dolci al cucchiaio come il tiramisù e la charlotte.
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 350g
Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g
TAGLIERINI AI FUNGHI PORCINI 350g
Preparazione alimentare a base di pasta e salsa ai funghi porcini, precotta e surgelata 350g
MAXI TOAST
Pane tipo toast, farcito con prosciutto cotto senza glutine e formaggio edamer
Preparazione: scaldare su piastra o forno a 180/190° per 3/4 minuti.
POLPA GUAVA/GOIABA SURGELATA 1 kg
Goiaba rosa (Psidium guajava)
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
VANILLINA
Con la Vanillina Paneangeli puoi aromatizzare in modo delicato dolci da forno, creme, budini, panna, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il suo profumo finissimo non perde d'intensità durante la cottura.
BISCOTTI CACAO 20gX120pzTONON(CO)
BISCOTTI CACAO 20gX120pzTONON(CO)
STINCO DI MAIALE 600g
Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE 300g
Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g
FILETTO DI MERLUZZO CON PATATE 300g
Preparazione gastronomica a base di filetto di merluzzo e patate, surgelata 300g